食育指導（6年）～献立づくり～

　1月13日（火）、6年生を対象に食育の授業を行いました。当日は、碩田学園の栄養教諭・中野和枝先生をお招きし、「1食分の献立を考える」活動に取り組みました。授業では、献立は栄養のバランスを整えることはもちろん、食べる人や作る人、提供する側の立場に立って考えることが、より楽しい食事につながることを学びました。子どもたちは、主食・主菜・副菜の組み合わせや彩り、量など、献立作りのポイントについて意見を出し合いながら、自分たちの考えた献立を楽しそうに発表していました。今回の学習を通して、食事への関心が今まで以上に高まったようでした。