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3年生 味噌づくり体験

3年生 味噌づくり体験

11月18日(火)3・4時間目に3年生が味噌づくり体験を行いました。講師として昨年度もお世話になった蔵本さんにご指導いただきました。麹の香りや大豆の温かさを手に感じながら味噌が作られる過程を学びました。これから数か月しっかり熟成させ、自分たちが作ったお味噌を味わうのが今から楽しみです。