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5年生 家庭科「ごはんとみそ汁を作って食べよう」

5年生 家庭科「ごはんとみそ汁を作って食べよう」

10月30日(金)3・4時間目に、5年生の家庭科の授業で、ご飯とみそ汁の調理実習が行われました。ご飯作りでは、鍋を使い、お米が吸水して膨らむ様子や水の泡立ちをじっくり観察しながら炊き上げました。みそ汁作りでは、煮干しからだしを取り、具材の切り方や煮える順番を考えながら調理を進めました。自分たちの手で完成させた日本の伝統的な和食の味わいは格別だったようです。また、本日は3名の保護者の皆様にボランティアとして実習のお手伝いをいただきました。温かいご支援とご協力をいただき、本当にありがとうございました。