食育学習（ジュースの糖分）

　東部共同調理場の財前先生にお越しいただき、３年生対象の食育授業を行いました。ほとんどのお子さんが、ジュース好きだと思いますが、ジュースの中には、１日に必要な量の数倍の糖分が含まれていることを知っていますか？実際に、その量を見てみると、かなりの量です。いつもは、冷たさや炭酸の刺激で、本当の甘さに気づいてないのだと思いますが、ぬるい水に砂糖を混ぜて飲んでみるとその甘みを強烈に感じます。気をつけないといけないと改めて思いました。